新米と新へしこ

いよいよ新米が入りました。

有機栽培のコシヒカリです。それと今年は「へしこ」もいつもよりたくさん漬けたので、１ヶ月も早く桶を開けました。

へしこ１切れで、ご飯が１杯食べられます。